Méhek

Az ökoszisztéma motorjai a méhek

A méhek számunkra nem csupán „méztermelők”. Az igazi értékük a beporzásban és az ökológiai egyensúly fenntartásában rejlik. Hisszük, hogy a méhészkedés az agrártevékenységen túl egyfajta felelősségvállalás is a természeti környezetünk iránt.

A méhek kulcsszerepet töltenek be a legelők biodiverzitásának fenntartásában, mivel számos virágos növény beporzását végzik. A beporzás révén biztosítják ezeknek a növényfajoknak a szaporodását és fennmaradását, ami hozzájárul a növényzet fajgazdagságához. A változatos növényállomány nemcsak a táj ökológiai stabilitását növeli, hanem kedvezőbb élőhelyet és táplálékforrást is biztosít más rovarok, madarak és kisemlősök számára. A méhek jelenléte ezért közvetve az egész legelő ökológiai egyensúlyát támogatja. Minél gazdagabb a beporzó rovarvilág, annál ellenállóbb és változatosabb lehet a legelő élővilága.

Dani már az egyetemen is érdeklődött a méhészet iránt, de eddig nem adódott rá megfelelő alkalom, hogy elindítsuk mikro méhészetünket. Jelentős váltás a juhok és szarvasmarhák után egy ilyen „apró léptékű” világba csöppenni, de kezdjük megtalálni benne a ritmust. A tanulásban pedig fantasztikus, nagytudású tardonai tanáraink segítenek minket!

Célunk egy olyan helyi méz előállítása, amely:
🍯 bio tanúsítvánnyal rendelkezik,
🍯 nyers méz, szűretlen, alacsony hőmérsékleten kezelt,
🍯 a saját legelőinkről és a közeli erdőkből származó növények nektárját hordozza,
🍯 a lehető legnagyobb mértékben támogatja a helyi ökoszisztémát és biodiverzitást.